Runsasproteiiniset tuotteet koti- ja gourmetkeittiöön puhtaasti kotimaisista raaka-aineista lähitilalta. Ekologisesti tuotetut härkäpaputuotteemme maistuvat hyvältä erilaisten lisukkeiden kanssa tai sellaisenaan. Valikoimastamme löydät maukkaan härkäpapurouheen lisäksi maittavat härkäpapupastat, myös gluteenittomana.
Kalannissa, Varsinais-Suomessa Yli-Pihanperän on yksi paikkakunnan nk. kantatiloista. Tilalla tuotettiin Kalannin keskustassa sijainneelle Männäisten ruukille puuhiiliä 1700-luvulla. Erilaisten merikapteenien ollessa omistajina ensimmäisen 50 vuoden aikana 1800-1850 tila vaihtoi useasti omistajaa ja 1860 luvulla alkoi mielestäni ensimmäinen maanviljelyksen aikakausi. Päärakennus on rakennettu 1893 ja ainakin sen perusteella mitä itse sahasin 20 cm alahirrestä palasen, niin puutu olivat alkaneet kasvaa taloa varten 1700 luvun puolella.
Vihreän Härän vihannestilalla viljellään ja jatkojalostetaan härkäpapua sekä luonnonmukaisesti että tavanomaisesti viljeltynä. Haluamme tarjota ruoanlaittajalle mutkattomia kotimaisia raaka-aineita, jotka rasittavat luontoa mahdollisimman vähän, mutta sisältävät runsaasti tärkeitä ravintoaineita.
Alla esimerkkejä tuotteistamme. Tutustu koko valikoimaan verkkokaupassamme »
